Самарканд

Самарканд — второй по величине город Узбекистана и один из древнейших городов мира, ровесник Рима и Вавилона. Столица империи Тамерлана в XIV–XV веках, он стал центром науки, искусства и архитектуры. Сегодня весь исторический центр Самарканда входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, и это абсолютный must-visit в любом путешествии по Узбекистану.

Город поражает масштабом и красотой тимуридской архитектуры: гигантские медресе, покрытые мозаикой из лазурита и бирюзы, величественные мавзолеи и минареты. При этом Самарканд — живой город, где восточный базар Сиёб соседствует с современными кварталами, а студенты заполняют кофейни вокруг университета. Между двумя архитектурными памятниками всегда найдётся уютная чайхана с пловом.

Из Ташкента в Самарканд ходит скоростной поезд Afrosiyob — 2 часа 10 минут, билет от 1 200 ₽. Поезда отправляются 4–5 раз в день, бронировать лучше заранее на сайте railway.uz. Это самый комфортный способ — кондиционер, Wi-Fi, буфет. Альтернатива — общий поезд «Шарк» (3,5 часа, от 400 ₽) или такси (3 часа, от 3 000 ₽ за машину).

В Самарканде есть международный аэропорт с прямыми рейсами из Москвы (Uzbekistan Airways, от 20 000 ₽), но большинство туристов прилетают в Ташкент и едут поездом. Вокзал Самарканда расположен в 5 км от Регистана — такси до центра стоит 100–200 ₽. При планировании маршрута Самарканд логично совместить с Бухарой: между ними ходит Afrosiyob (1,5 часа).

Исторический центр сосредоточен вокруг площади Регистан и тянется к комплексу Шахи-Зинда на северо-востоке. Здесь расположены все главные достопримечательности, большинство отелей и ресторанов. Пешком от Регистана до Шахи-Зинды — около 20 минут по приятным улицам. Район вокруг базара Сиёб — шумный и колоритный, здесь лучшие лепёшки города.

Новый город начинается к западу от Университетского бульвара — здесь советская и современная застройка, торговые центры, парки. Район не туристический, но именно тут живут местные и находятся недорогие кафе с аутентичной кухней. Еврейский квартал (махалля «Гала-Осиё») к югу от центра сохранил уникальную атмосферу и старинную синагогу. Для вечерних прогулок хорош бульвар вдоль университета с фонтанами и видом на Биби-Ханым.

Самарканд предлагает отличные бутик-отели в отреставрированных старинных домах — это лучший способ прочувствовать атмосферу города. Варианты рядом с Регистаном стоят от 3 000 ₽ за дабл с завтраком. Многие имеют внутренний двор с виноградной лозой и айваном, где подают утренний чай. Отели категории 4–5 звёзд — от 5 000 ₽: Movenpick, Silk Road by Minyoun.

Гостевые дома (B&B) — отличный бюджетный вариант от 1 200 ₽ за комнату. Хозяева часто встречают на вокзале, помогают с маршрутом и готовят домашний ужин. Хостелы — от 500 ₽ за койку. Бронируйте через Ostrovok, особенно в высокий сезон (апрель–май, сентябрь–октябрь) — лучшие варианты разбирают быстро. Совет: выбирайте жильё в пешей доступности от Регистана, чтобы наслаждаться подсветкой площади вечером.

Площадь Регистан — визитная карточка не только Самарканда, но и всей Центральной Азии. Три медресе XV–XVII веков (Улугбека, Шердор, Тилля-Кори) образуют один из самых совершенных архитектурных ансамблей в мире. Приходите дважды: днём для детального осмотра мозаик и вечером, когда включается подсветка. Вход — около 300 ₽.

Некрополь Шахи-Зинда — «улица мёртвых», каскад мавзолеев XI–XV веков с потрясающей майоликой. Это самое фотогеничное место в городе: каждый мавзолей покрыт уникальным узором в оттенках синего, бирюзового и золотого. Мавзолей Гур-Эмир — усыпальница Тамерлана с нефритовым надгробием под ребристым бирюзовым куполом. Мечеть Биби-Ханым — гигантское сооружение, построенное по приказу жены Тамерлана.

Обсерватория Улугбека на холме Кухак — остатки грандиозного астрономического инструмента XV века. Улугбек составил каталог 1018 звёзд с точностью, превзойдённой только через 200 лет. Базар Сиёб у подножия Биби-Ханым — здесь нужно купить знаменитые самаркандские лепёшки: они не черствеют неделю и считаются лучшими в стране.

Самаркандский плов отличается от ташкентского: здесь рис и мясо готовят отдельно, а подают слоями. Лучший плов — на базаре Сиёб и в заведениях вдоль улицы Ислама Каримова. Порция стоит 150–250 ₽. Обязательно попробуйте местные лепёшки «оби-нон» — круглые, с узором, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Самаркандцы везут их в подарок по всему Узбекистану.

Среди местных специалитетов — тандыр-кабоб (баранина, запечённая в тандыре целиком), курутоб (лепёшка с кисломолочным соусом) и халвайтар (жидкая халва). Ресторан «Плов» на улице Ташкентской подаёт аутентичный самаркандский вариант. Кафе с европейским меню сосредоточены вокруг Регистана — обед обойдётся в 500–800 ₽. Вечером загляните в чайхану «Ляби-Хауз» с видом на Регистан — чай и десерты в исторических декорациях.

Исторический центр Самарканда компактный — все главные достопримечательности находятся в радиусе 2 км и легко обходятся пешком за один-два дня. Для поездки от вокзала до центра или до обсерватории Улугбека используйте такси — через Яндекс Go или MyTaxi поездка по городу стоит 50–150 ₽.

Городские автобусы и маршрутки ходят по основным улицам, проезд — около 8 ₽, но для туриста разобраться в маршрутах непросто. Если хотите объехать все достопримечательности за день, имеет смысл нанять такси на полдня — договориться можно за 1 500–2 000 ₽. Для поездки на окраины (мемориальный комплекс Имама аль-Бухари, бумажная мастерская в Конигиле) такси — единственный удобный вариант.

• Покупайте единый билет на все достопримечательности Самарканда — он существенно дешевле, чем платить за каждый объект отдельно.
• Приходите на Регистан к 8–9 утра или после 17:00 — меньше людей и мягкий свет для фотографий. Вечерняя подсветка включается после заката.
• Самаркандские лепёшки покупайте на базаре Сиёб — они хранятся до 7 дней и станут лучшим гастрономическим сувениром.
• Берите с собой головной убор и воду, особенно летом — тени в исторических комплексах мало, а жара бывает сильной.
• Посетите мастерскую шёлковой бумаги в Конигиле (10 км от центра) — уникальное производство бумаги по технологии VIII века, отличные сувениры ручной работы.